新的一年开始了!俗话说,一年之计在于春,想在今年精进厨艺或是学一门技术创业的朋友们,不用四处碰壁啦,速速get这份《大师的菜》线上课程!
“大师私教课”是我们通过多年积攒下来的人脉,请来美食行业某一领域技术过硬,拥有丰富教学经验的大师录制的教学视频。
一个课程就专门针对某一类或是某一道菜,内容精准,让大家可以根据自己的需求进行选择。
“大师私教课”视频内容更专业化,知识点讲解更精细,更有深度,能学到更多专业知识。这次【大师的菜】节目组邀请来三位大师,分别为大家带来三个不同系列课程:
每节课中,大师在操作过程中,会一边演示一边讲解,节奏适度,容易翻车的地方也会讲解清楚,总结一句话:全是干货!
“大师私教课”是一次购买,终身观看。今天没学会不要紧,可以一直反复观看,慢慢琢磨,掌握每一个要点。
“大师私教课”一个课程的课时不定,如果内容比较复杂,可能会拆分为好几节课LOL赛事押注,大家看到的定价是整个课程的,LOL赛事押注而不是某一节课的价格,无需重复购买。
举个栗子:“黎叔家常川菜私教课”的定价是39.9元,但是一个课程有10节课,也就是10道菜,算下来只需3.99元就能学会一道黎叔亲自传授的家常川菜。
所有的课程价格都是根据菜品的难易程度而定,大家可以根据自己的需求进行选择。
经过长时间的准备后,我们请来黎云波、童逊和王建发三位大师,从家用和商用两种角度出发教程知识,为大家带来了——
“黎叔家常川菜私教课”包括10道备受欢迎的家常川菜,从入门到精通,0基础也不怕,轻松拿捏鱼香肉丝、酸菜鱼、宫保鸡丁等经典川菜,悄悄提升厨艺惊艳所有人!
“藤椒鸡杂商业课程”是童逊大师主讲,教程中包含了鸡杂的处理,调味,火候等,商用家用都可以,非常适合有点厨艺基础的美食爱好者,或是想为自家餐厅更新菜谱的中小餐饮创业者。
至于纯商业化的小面臊子教程,大师的菜团队则是专门请来了重庆仇婆抄手厨务总监、重庆小面金筷子奖获得者——王建发进行教学演示。
课程主要包括多款热门及经典小面臊子的制作LOL赛事押注、以及红油辣椒的制作教学,不仅有食材选择、食材搭配及精确到克的调料配方,还有王建发20年小面制作的经验总结,带你一起解析重庆小面的美味秘诀,get可以直接开店的重庆小面技术~